Wer Fleisch und Wurst einmal geliebt hat …


… muss auch weiterhin auf diese Geschmacksrichtung nicht verzichten. Neben den endlosen Möglichkeiten, deftige Gerichte aus pflanzlichen Zutaten zu kochen (siehe z.B. auch in unsere Rezeptesammlung unter “Lifestyle/Rezepte”) gibt es auch viele Ersatz-Produkte zu kaufen. 

Hier einige Beispiele, und wo man sie findet.

TIPP: Um das Produkt im Regal einfacher zu erkennen, einfach den Namen des Produkts in eine Internet-Suchmaschine eingeben und auf “Bilder” klicken.

 

Fleisch-Ersatzprodukte:

FertiggerichteErsatzprodukte schnell zubereitet

Wurst-Ersatzprodukte:

Aufschnitt Braten/Backen/Grillen/Aufschneiden

Streichwurst 

Tofu • BratlingeSeitan
Fisch-Ersatzprodukte

 

 

Fleisch-Ersatzprodukte Fertiggerichte
 

• Soja Schnitzel von Le Gusto A

• Bio-Veggie-Schnitzel von NATUR GUT P

• Vegetarische Schnitzel von Fit & Activ n/p

• Schnitzel von Vegetaria KLTRe

• Schnitzel von LIKE MEAT (Gefrierfach) T, E (City-Galerie), MK

• “Hühnchen süß-sauer” von Vantastic foods O

• “Chick’n Nuggets” von veggie life REMK

• Golden Nuggets von LIKE MEAT (Gefrierfach) T

• Soja-Nuggets, Schnitzel oder Strefien von VOSSKO n/p

• “Rinderfilet” von Vantastic foods E_UniO

• Virginia Steak von Wheaty O

• Natur-Filet-Steak von LIKE MEAT (Gefrierfach) T, E (City-Galerie), MK

• Natur-Filet-Streifen von LIKE MEAT (Gefrierfach) T, E (City-Galerie), MK

• Natur-Fein-Geschnetzeltes von LIKE MEAT (Gefrierfach) T

• Peace Braten von Soyana, verschiedene Geschmacksrichtungen: Rosmarin, Paprika, Royal O

• Braten von Vegusto, verschiedene Sorten Rustical, Steinpilzbraten, Kräuterrollbraten O

• “Hackbraten”  von Soyana O

• Cevapcici von veggie life REMK

• Vegane Mini-Frikadellen von Veggie Manufaktur d’s

• Flanzen Fleisch Cevapcici und  Burger “der große Heideländer” von granoVita VI

• Kößchen von Vegetaria KLTRe

• Veggie Burger von Aldi Bio A

• Burger von viana Ba

• Burger von Vegetaria KLTRe

• Burger SOJA FIT von Berief KL

• Bio-Veggie-Burger von Bio Sonne N

• Bolognese von veggie life REMK

• Veggie Hack von Vegetarisch lecker A

• Tofu Bolognese von BioBio n/p

• Bio-Veggie-Gehacktes von Bio Sonne N

• “wie Chili con Carne” von Heirler VI
• Bratstück Kasseler Art von Wheaty VI
• Yamato Tofu Mexicana oder Thai Curry von Heirler VI

• Kebap Paella von veggie life REMK

• Gyros von veggie life REMK

•  Paprika-Gulasch und Pfannen-Gyros von Heirler VI

• “Schnellmahl” Fertiggerichte von Wheaty: Gulasch, Jaipur, Gyros und Chili O

• Freiburger Schmortopf von Tartex VI

• Vleischsalat vom Tofutier von Viana Ba

• Sojawürfel süß-sauer und Sojafrikassee von mydeli R

 

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Fleisch-Ersatzprodukte schnell zubereitet

 

Texturiertes Soja: aufweichen, ausdrücken, würzen => wie Fleisch verarbeiten.

• Soja-Trockenprodukte von Vantasic foods, in verschiedenen Größen: Medaillons, Würfel, Schnetzel und Granulat
Fertigmischungen E_UniVI, O

• Soja-Trockenprodukte in verschiedenen Größen: Medaillons, Würfel, Schnetzel und Granulat
Fertigmischungen Y

• Soja-Schnetzel von Davert VI

• Soja-Steakli von granoVita VI

• Fertigmix von granoVita, für Schnitzel, Frikassee und Gulasch VI

• Fertigmischungen von Hensel auf Sojabasis, für Gerichte nach Hackfleisch-Art VI

 

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Wurst-Ersatzprodukte: Aufschnitt

 

• Veggie Aufschnitt von Aldi Bio A

• Tofu Aufschnitt von Topas Tofu ME ,  VI

• Aufschnitt Lyoner oder Salami von Wheaty VI

• Auschnitt von Hobelz (Rustikal, Pfeffer, Olive) O

• Leberkäse geschnitten von AVE VeMo

• SOJA FIT Bio Paprika-Aufschnitt von Berief KL

• TOFU Aufschnitt Lyoner Art,
pur, mit Paprika oder mit Gemüse von vantastic foods VI

• Aufschnitt “Classic” und “Paprika” von Peta VI

• Lupinenaufschnitt von Alberts E_Uni

• Wurst-Ersatz von Veggie Friends R
– Vegane Lyoner
– Veganer Schinken
– Vegane Salami

 

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Wurst-Ersatzprodukte: zum Braten/Backen/Grillen/Aufscheiden

 

• Hot Dogs von viana Ba

• Würstchen, viele verschiedene Sorten wie Bratwürstchen,  Wienerle u.v.m. von Taifun ME ,  VI

• Würstchen von Wheaty verschiedene Sorten ME , VI

• Bratwurst von Granovita Z

• vegane Currywurst “Tofu King” von veggie life REMK

• Bratknacker von veggie life REMK

• Veggie Würstchen von Aldi Bio A

• Wiener von veggie life REMK
• Spacebar Red Hot Chili Peppers und Hanf von Wheaty ME

• Chorizo von Wheaty ME

• “wie Landjäger” von Heirler VI
• Salat-Vleischkäs von Vegusto O

• veganer Pizza-Fleischkäse von Wheaty Ba

• Vegane Würstchen von Veggie Friends 

 

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Wurst-Ersatzprodukte: Streichwurst

 

• Streichwurst feine oder grobe Leberwurst von Eden VI

• vegane Leberwurst von Graovita VI

• Hausmacherart, Olive oder Champignon von granoVita VI

• Aufstrich “wie Teewurst” von Tartex VI

• Aufstriche von Tartex VI

– “wie Schnittlauchleberwurst”,

– “wie Pfälzer Leberwurst” und

– “wie feine Leberwurst”

• Veggie Leberwurst von Vanstastic Foods O

• Vegane Streichwurst von Veggie Friends (noch nicht in allen Filialen)

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Tofu

 

• Tofu natur von verival Bio E, MK

• Tofu natur von BioBio n/p

• Tofu natur von Soja lecker lecker R

• Tofu natur von enerBiO Ro

• Tofu natur von Taifun MEVI

• Tofu natur von Eden VI

• Tofu natur N

• Bio-Tofu natur von NATUR GUT P

• Räuchertofu von veggie life REMK

• Räuchertofu von enerBiO Ro

• Bio Tofu Geräuchert von Soja – so lecker RT

• Tofu, verschiedene Geschmacksrichtungen von Taifun MEVI

• Tofu geräuchert N

• SOJA FIT Bio Tofu Hack von Berief KL

 

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Bratlinge
 

• Bratlinge von verival Bio Gemüse, Grünkern oder Dinkel E

• Vollkorn Bratlinge von Biotrend L

• Tofu-Bratlinge Gemüse von BioBio n/p

• Bratfilets, verschiedene Geschmacksrichtungen von Taifun ME ,  VI

• Bratlinge Quinoa oder Gemüse von granoVita VI

• Fertigmischungen von natura VI

– Falafel-Mix,

– Hirse-Puffer und

– Gemüsebratlinge

•  Falafel-Fertigmischung von enerBIO Ro

 

Seitan zum Selbermachen 

• Seitan fix bio von Ave, O

• Seiten fix von vantastic foods VI

 

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Fischersatzprodukte

• Veggie-Tuna von Vantastic Foods VI, O

• Veggie Riesengarnelen von Vantastic Foods VI, O

• Vegane Visch-Frikadellen von Veggie Manufaktur d’s

• Visch-Filet von Ponnath Veggie Gourmet  n/p

Legende

A  Aldi

Al Alnatura

Ba Basic

d’s denn’s Biomarkt

dm  dm

DrM Drogeriemarkt Müller

E  Edeka

E_Uni Edeka im Univiertel

JOH Joh. Becker Süßwaren, Judenberg

KL  Kaufland

L  Lidl

Lu – Lush

ME Mutter Erde

MK  Marktkauf

N Norma

n/p  netto/plus

O online-Shops

P Penny

R  Rewe

Re  Real

Ro  Rossmann

T  Tengelmann

VI  Vitalia

W  Weltladen

Y Yakeba (Versand mit Sitz in Augsburg)

Z  Reformhaus Zeh