Käse-Liebhaber können aufatmen!
Für Veganer und Milch-Allergiker gibt es eine große Auswahl an Käse-Alternativen für jeden Zweck. Wie beim Kuh-, Schafs- und Ziegenmilchkäse ist auch rein pflanzlicher Käse oft Geschmackssache. Man muss sich einfach einmal durchtesten, und herausfinden, was einem selbst am meisten zusagt.


Hier einige Beispiele, und wo es sie zu kaufen gibt (Legende siehe Spalte rechts)

TIPP: Um das Produkt im Regal einfacher zu erkennen, einfach den Namen des Produkts in eine Internet-Suchmaschine eingeben und auf “Bilder” klicken.
Und probiert doch auch mal unser Hefeschmelz-Rezept aus!


Streukäse (für Pizza, Gratin usw.)

 

• Wilmersburger Pizzaschmelz, Streukäse (ohne Soja, basiert auf Kartoffelstärke!) E_UniKL ,MK (Göggingen u. evt. weitere Filialen), R ,VIZO, 

• Daiya Shreds, verschiedene Geschmacksrichtungen (schmilzt und zieht Fäden, bildet Kruste) O
• Veggie Filata Ba


Scheibenkäse 

• Wilmersburger Scheiben

E_Uni, KL , Reformhaus in Bobingen, MK (Göggingen u. evt. weitere Filialen), R , VI , V-Markt Bobingen, Z

(ohne Soja, basiert auf Kartoffelstärke!)

– Classic

– Kräuter

– Olive

– Paprika

– Tomate-Basilikum

– Würzig
• Jeezini O
• Violife Scheiben Original O


Käse am Stück 

• Cheezly von Pural VIO

– Natur

– Knoblauch-Kräuter,

– Mozzarella Style,

– Cheddar Style

– Cheddar red
• No-Muh-Chäs von Vegusto, schnittfester “Käse”:O

– Walnüsse

– Kräuter

– Dezent

– Classic

– Melty (geeignet zum Schmelzen)

– Fondue (schmilzt und krustet)

– Golden (Ananas)

– Bärlauch
 “Käse” von Vegourmet O

– Volcano (scharf),

– Santeciano (eignet sich zum Schmelzen)

– Paradiso (Tomate-Basilikum)

– Montanero (Art Bergkäse, z.B. fürKässpatzen geeignet)

– Mediterraneo (Knoblauch- Olive)

– Herbario (Kräuterkäse)

• Tofutti Creamy Smooth Block Mozzarella O
• teese “Käse” von Chicago Soydairy: schmilzt und zieht Fäden O

– Creamy Cheddar

– Cheddar

– Nacho

– Mozzarella

• Sheese von Bute Island O

– Smoked Cheddar Style

– Strong Cheddar Style

– medium Cheddar Style

– Cheddar Schnittlauch

– Gouda Style

– Edamer Style

– Cheshire Style
• Mozarisella (veganer Käse Mozzarella-Style) Ba


Streichkäse

•  “wie Frischkäse” von Heirler BaVI

– pur
– Kräuter

• Frischkäse von SoyANANDA BaVI

– Kräuter-Knoblauch

– Sonnengetrocknete Tomaten

– Rahmfrischkäse Creme Cheese

– Sauerrahm
• Creamy Smooth Streichkäse von Tofutti O

– Zwiebel

– Natur

– Kräuter/Schnittlauch

– Knoblauch/Kräuter

– Supreme Sauerrahm

– Natur
• Creamy Sheese Streichkäse von Bute Island O

– Schnittlauch

– Original

– Mexican Style

– Knoblauch & Kräuter

– Cheddar Style

– Gartengemüse
• Velcano Ricotta Style für Pizza, Raclette u.v.m.  von Soyatoo BaO

• Promodori Secci von Green Heart d’s

Legende

A  Aldi

Al Alnatura

Ba Basic

d’s denn’s Biomarkt

dm  dm

DrM Drogeriemarkt Müller

E  Edeka

E_Uni Edeka im Univiertel

JOH Joh. Becker Süßwaren, Judenberg

KL  Kaufland

L  Lidl

Lu – Lush

ME Mutter Erde

MK  Marktkauf

N Norma

n/p  netto/plus

O online-Shops

P Penny

R  Rewe

Re  Real

Ro  Rossmann

T  Tengelmann

VI  Vitalia

W  Weltladen

Y Yakeba (Versand mit Sitz in Augsburg)

Z  Reformhaus Zeh